Блюда из алтайских продуктов представили на Форуме сибирского гостеприимства «Дикоросы»
С 9 по 12 июля в Новосибирске прошел Форум сибирского гостеприимства «Дикоросы» , организованный в партнерстве с проектом «Гастрономическая карта России».
15.07.2026 Администрация Алтайского края
От отрицания вины до примирения…
Житель Смоленского района в ходе конфликта при распитии спиртных напитков ударил сожительницу ножом в область грудной клетки.
15.07.2026 Управление по обеспечению деятельности судей
Алтайскую гречку с папоротником, разварную говядину с полбой и ягодный взвар представили на Форуме сибирского гостеприимства «Дикоросы»
С 9 по 12 июля в Новосибирске в партнерстве с проектом «Гастрономическая карта России» проходил Форум сибирского гостеприимства «Дикоросы».
15.07.2026 Управление промышленности
Ресторан кавказской кухни выставили на продажу в Барнауле за 20 млн рублей
Согласно опубликованной информации, заведение продолжает работать и специализируется преимущественно на кавказской кухне
В Барнауле продают ресторан "Вкус жизни" на Павловском тракте, 172.
14.07.2026 Сетевое издание Толк
Бизнес с видом на Катунь. В Горном Алтае продают ресторан за 100 млн рублей
Ресторан специализируется на блюдах европейской и русской кухни
Фото: 2ГИС
В селе Чемал Республики Алтай выставили на продажу ресторан "Ку-Кухня".
14.07.2026 ИА Амител
Питание школьников летом.
Лето – время, когда важно следить за питанием детей, чтобы они чувствовали себя хорошо и были готовы к новому учебному году.
14.07.2026 Михайловский район
Из детских меню предложили исключить популярные позиции фастфуда
Речь идет, прежде всего, о позициях с высокой степенью переработки: картофеле фри, наггетсах,
14.07.2026 ИА Амител
Борьба за трезвость: как в Республике Алтай приживаются антиалкогольные правила
Фото: unsplash.com
Вопрос, связанный с эффективностью антиалкогольных механизмов,
14.07.2026 Сетевое издание Толк
Сытный ужин для всей семьи: готовим перцы, фаршированные мясом и рисом
Как быстро и вкусно приготовить перцы с фаршем и рисом
Фаршированные перцы — одно из самых популярных летних блюд.
13.07.2026 Газета Бийский рабочий
Россиянам назвали продукты, от которых стоит отказаться для снижения веса
Резкий подъем глюкозы и инсулина после "быстрых" углеводов провоцирует быстрое возвращение голода
Для успешного похудения важно исключить из рациона продукты с "пустыми калориями", такие как алкоголь, газировки,
13.07.2026 ИА Амител
Роспотребнадзор рекомендует: как выбрать качественную и безопасную рыбную продукцию
Рыба – это незаменимый источник легкоусвояемого белка, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, витаминов D и группы B, а также фосфора, йода и кальция.
13.07.2026 Администрация г. Рубцовск
500 тонн подкарантинной продукции запретили к ввозу в Алтайский край
В январе — июле 2026 года в Алтайском крае не допущено к ввозу в РФ из других государств 499,7 тонн свежей капусты, лука, томатов, сухофруктов и орехов и другой подкарантинной продукции с высоким фитосанитарным риском,
13.07.2026 Алтайская правда
Алтайские продукты оказались в центре внимания на форуме сибирского гостеприимства «Дикоросы»
Он проходил в выходные в Новосибирске.
Ведущие шеф-повара со всей страны показывали, как национальная кухня формирует культурный образ регионов у туристов.
13.07.2026 ГТРК Алтай
Россиянам рассказали о преимуществе фруктов перед белым сахаром
И избыток фруктов, и чрезмерное употребление сахара могут привести к набору веса и другим негативным последствиям
Эндокринолог Виктория Садовская в интервью RT заявила,
13.07.2026 ИА Амител
Кухня, где соединяются судьбы: как в Славгородском комплексном центре пекут хлеб и меняют жизнь
Обычно кухня ассоциируется с домом, уютом и чем-то очень личным. Но есть на карте Славгорода одно место, где кухня превратилась в нечто большее – в пространство, где взрослые обретают новое дело, а подростки,
12.07.2026 Минсоцзащиты Алтайского края
Телеведущая Екатерина Андреева выпила кровь моллюсков ради молодости. Видео
Пользователей удивило, что вкус, цвет и консистенция необычного напитка не вызвали неприятной реакции у телеведущей.
12.07.2026 Сетевое издание Толк
Россиянам назвали продукты, из-за которых чаще всего случаются отравления на пикнике
Главная причина отравлений летом — активное размножение патогенных бактерий при высоких температурах
Пищевые отравления во время пикников часто происходят из-за недостаточной термической обработки мяса,
12.07.2026 ИА Амител
Росстандарт обновил ГОСТы для молочки, масла и детского питания
В документах закреплены единые требования к сырью, составу, упаковке, маркировке, а также к транспортировке и хранению продукции
Росстандарт пересмотрел нормативы для молочной продукции, чтобы повысить ее качество,
11.07.2026 ИА Амител
Потребление алкоголя в России в июне снизилось в 80 регионах
Сильнее всего — в Ненецком автономном округе
Потребление алкоголя в России в июне снизилось в 80 регионах, сильнее всего — в Ненецком автономном округе, Пензенской и Кировской областях,
11.07.2026 Газета Бийский рабочий
Почти два десятка человек отравились в подмосковном суши-баре
Фото: unsplash.com
На данный момент заведение закрыто, в нем работают следователи, которые также проводят допросы.
11.07.2026 Сетевое издание Толк
Размером с яйцо: в Бийске начали продавать молодой картофель
Молодую картошку не чистят, а скоблят
На бийских базарах появился молодой картофель - это первые, можно сказать, пробные "копки".
10.07.2026 Газета Бийский рабочий
Специалисты Алтайского филиала ЦОК АПК выявили растительные жиры в топленом сливочном масле из Беларуси
1 июля специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили признаки фальсификации топленого сливочного масла с массовой долей жира 99%, произведенного в Республике Беларусь.
10.07.2026 Городской округ Заринск
Как меняется стоимость сезонных овощей летом 2026 года на Алтае? Обзор средних цен
К июлю помидоры и огурцы традиционно дешевеют, а картошка и морковь — дорожают
К началу июля стоимость сезонных овощей в Алтайском крае продолжает неуклонно снижаться.
10.07.2026 ИА Амител
Классический гороховый суп: сытный рецепт для домашнего ужина
В холодильнике в закрытой кастрюле гороховый суп хранится 3–4 дня
Гороховый суп — это блюдо, которое любят за его сытность, густую текстуру и насыщенный вкус.
09.07.2026 Газета Бийский рабочий
Специалисты Алтайского филиала ЦОК АПК выявили растительные жиры в топленом сливочном масле из Беларуси
1 июля специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили признаки фальсификации топленого сливочного масла с массовой долей жира 99%, произведенного в Республике Беларусь.
09.07.2026 ФГБУ Центр оценки качества зерна Барнаул
Алтайские специалисты нашли в белорусском масле растительные жиры
Таким образом продукт является фальсифицированным Сливочное масло
Фото: Олег РУКАВИЦЫН.
09.07.2026 Комсомольская Правда
В УФСИН России по Алтайскому краю прошел конкурс профессионального кулинарного мастерства среди осужденных
Мероприятие был посвящен 160-летию тыловой службы уголовно-исполнительной системы и был организован с целью объективно оценить и усовершенствовать навыки пенитенциарных поваров, проверить степень их профессинальной подготовки.
09.07.2026 УФСИН по Алтайскому краю
Специалисты Алтайского филиала ЦОК АПК выявили растительные жиры в топленом сливочном масле из Беларуси
1 июля специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили признаки фальсификации топленого сливочного масла с массовой долей жира 99%, произведенного в Республике Беларусь.
09.07.2026 Ключевский район
Специалисты Алтайского филиала ЦОК АПК выявили растительные жиры в топленом сливочном масле из Беларуси
1 июля специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили признаки фальсификации топленого сливочного масла с массовой долей жира 99%, произведенного в Республике Беларусь.
09.07.2026 Первомайский район
В Алтайском крае выявили белорусское масло с признаками фальсификации
Топленое сливочное масло с признаками фальсификации, произведенное в Белоруссии, выявили специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
09.07.2026 Bankfax.Ru